kedi dili bisküvi ne demek?

Kedi dili bisküvi, ince ve çıtır bir yapıya sahip olan ve genellikle çay veya kahve ile tüketilen bir tür bisküvidir. İsmi, ince ve kırılgan yapısından dolayı kedi diline benzetilmiştir.

Kedi dili bisküvi genellikle un, şeker, yumurta ve vanilya gibi temel malzemelerin karıştırılmasıyla yapılmaktadır. Hamur, fırınlanmadan önce tüpten veya sıkma torbasından dökülerek uzun şeritler halinde şekillendirilir. Pişirildikten sonra ise ince ve krıtır bir yapıya sahip olan bisküviler elde edilir.

Kedi dili bisküviler genellikle kendi başlarına tüketildiği gibi tiramisu gibi tatlıların yapımında da kullanılmaktadır. Ayrıca evde kolayca yapılabilen bir atıştırmalık olan kedi dili bisküviler, genellikle hafif bir tatlı arayışında olanlar tarafından tercih edilir.